轻断食是近几年新兴的一种饮食新时尚，近年来，针对轻断食的科学研究也逐渐拉入大众视野。

在一项针对小白鼠为期6个月的研究中，科学家发现，周期性的禁食2-4 天，会促使小白鼠体内的干细胞再生新的白细胞，增殖和重建了免疫系统。另外，研究还表示，癌症患者在化疗前禁食72小时，也可以减轻化疗的副作用，而这可能就和禁食促进干细胞再生有关。除此之外，发表在《细胞》子刊的一项研究显示： 二甲双胍+轻断食，可以显著抑制肿瘤生长。

以上研究均提示轻断食可以给肿瘤患者 带来一定的益处，但就目前而言，国内外均没有制定出针对肿瘤患者的相应规范的轻断食流程。轻断食可能带来一定的益处，但同样也存在潜在的风险，例如：加重肿瘤 患者营养不良的状况，延缓肿瘤患者伤口愈合速度，降低肿瘤患者免疫功能，增加感染风险等等。

总体而言，目前针对轻断食的研究尚有争议，整体受益不确定，且风险难以把控。因此，不推荐肿瘤患者自行尝试轻断食。

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文章来源：中国肿瘤营养膳食白皮书2020-2021