关于肿瘤患者怎么吃是正确的、什么食物能吃、什么食物不能吃?以及怎么样吃是更加有利于患者疾病和身体康复的,各种说法、各种谣言、各种误区层出不穷。患者和家属关心且非常容易产生误区的营养问题来跟大家分享一下。
营养小课堂
冬虫夏草和灵芝孢子粉能替代营养治疗?
有人认为,中医药具有祛邪、扶正固本的特效,与放化疗相结合可以提高化学药物的效果、减轻放射治疗、化疗药物的不良反应,有利于肿瘤患者提高免疫力,使患者的生存质量提高。然而,冬虫夏草、灵芝孢子粉等保健品中的糖类、蛋白质、脂类等人体所需的主要营养元素含量少,因此无法提供充足的能量供给机体以促进人体完成代谢,无法替代营养治疗,可以作为辅助治疗品。
保健品可以吃吗?
普通的如“蜂蜜、脑白金、核桃粉等”,贵重的有“虫草、燕窝、阿胶等”,这些属于食疗的范畴,可以服用;但没有必要自己去购买服用,平时注意饮食均衡,补充微量元素即可,况且一根虫草发挥的功效也是微乎其微。其他组成复杂或是很多叫不出名字的保健品,大家需要谨慎对待,基本上所有的保健品都是未通过大规模临床试验进一步验证,其有效性和安全性都有待考究。
多吃碱性食物可以抗癌吗?
这个观点是错误的。大部分人体的血液pH值是7.35~7.45,人体内有强大的缓冲和调节系统,不管酸性食物还是碱性食物,进入到胃内,经强酸性胃酸混合都成为酸性,到了肠道碰到碱性的肠液,又转变成碱性。因此,患者要均衡膳食不能片面追求所谓的碱性体质。
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、大豆、蕃茄。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。