随着新冠肺炎疫情的逐步好转，疫情过后，你们最想做的第一件事是什么？是吃火锅，吃烧烤吃炸鸡，还是喝奶茶？
疫情还没完全结束，越来越多的人开始释放居家隔离时期积压的对美食渴望的天性，开始报复性吃喝，一些餐馆甚至出现爆满的情况。
前段时间，烤串店复工一天卖6000串登上了热搜。原来是兰州烤串店开始复工第一天，就卖出去6000串，其中有一名客人更是站着狂吃了40串，将近2斤肉。
还有人被憋疯，一次性点了15份外卖，看着满桌的食物，大呼满足。
在这里想要提醒大家：当下国内疫情形势好转，大大小小的餐馆也在逐步恢复开放，但大家可千万不要胡吃海塞！即使你想吃美食，也需要循序渐进，切记不要报复性吃喝！
研究统计，每次冬季假期，人们平均要增重0.37Kg。对于成年人而言，体重增加容易，减下去却很难，而且最容易影响身体健康。
大吃大喝很容易造成消化功能紊乱，严重的话还会导致急性胰腺炎、急性胆囊炎等疾病，除此之外，还很容易造成其他问题，比如高血压、高血脂、糖尿病等。
报复性吃喝不可取！
饮食口味转变，你的胃肠可能“顶不住”
相较外界诸多色香味俱全的美食，家里的饭菜无疑是“平平无奇”。若持续了长时间的清淡饮食后，突然摄入过咸、过辣的食物会刺激我们的消化系统，影响到正常的消化功能，导致胃痛、腹泻等问题。
辛辣食物摄入过多，一系列疾病虎视眈眈
辛辣食物固然好吃，出于补偿性的过量食用也给身体带来了疾病的风险。摄入过多的辛辣食物可能损害胃粘膜，存在诱发急性肠胃炎和痔疮的可能性。
好喝的奶茶带来健康负担，值得你我重视
对于奶茶，很多人都是又爱又恨。这种集高糖、高热量于一身的饮品喝多了，人的血脂、胆固醇都会明显增高，增加了心血管疾病的风险，也让人终日奔波于减肥事业却毫无成效。此外，摄入过多糖分还会使记忆力变差。
简而言之，别被报复性思维冲昏了头脑。不论是火锅还是奶茶，适量才为好。
那么，疫情过后
不同人群
该如何科学饮食呢？
普通健康人群
1、尽量按时进食
每天按时吃饭，且不要吃得太饱，一般建议早餐吃得稍微丰富有营养，中餐可以适当吃饱，有利于一天的工作，晚餐吃早，有利于消化吸收。
2、注意饮食卫生
尽量少外出聚餐，如果无法避免外出吃饭，应该尽量选择较大的餐馆，路边摆摊要少吃，因为饮食卫生难以保证，建议自己动手做饭。
超重肥胖人群
1、控制饮食总量，进餐速度不宜过快，吃7、8成饱即可，晚上8点后不再进食。
2、少吃精细碳水化合物类食物，如面包、馒头、白米饭、米粉、饼干等，增加全谷物类。
3、少吃添加糖，如含糖饮料（包括代糖）、甜点、奶茶、冰淇淋等。
4、保证每天进食1斤蔬菜，但要限制水果进食量，每天不宜超过2份。
5、合理选择烹调方式，不吃煎炸烧烤食物。
高血糖人群
1、规律进餐，合理搭配食物比例（膳食餐盘）。
2、少吃精细或糊状主食（如粥、杂粮糊等），每天吃一定量的全谷物类食物。
3、清淡饮食，少油少盐，但鱼肉蛋奶等优质蛋白质不能少。
4、保证新鲜深色蔬菜的进食量。
5、不吃甜食，避免饮酒。
心血管病人群
1、控制钠盐及高钠食物：除食盐之外，还要少用鸡精、味精、生抽、醋、番茄酱、沙茶酱等调料；早餐尽量不吃含盐的食物，少喝煲汤、少吃罐头及方便食品。
2、选择少油的烹调方式，不吃煎炸烧烤食物，烹调油优选橄榄油、茶籽油、菜籽油等，避免用牛油、黄油、猪油等动物油类。
3、不吃动物内脏，包括蟹黄、鱼头、鱼子等。限制添加糖摄入量。
4、保证蔬菜、水果、全谷物类食物的进食量。
科学健康的生活很重要！
与其报复性饮食
不如报复性享受生活
内容来源：深圳大健康等
编辑：欧凤珍
校对：王文清
审核：刘强、陈云芬、赵己未