如果说东北人血液里流淌的是酒
四川人血液里流畅的是红油
那广东人血液里一定是凉茶！
凉茶，在北方人的眼中可能只是火锅伴侣，但在南方人，尤其是广东、广西、香港人的眼中，它“包治百病”。还有人调侃说，广东人的命就是凉茶给的。“如果哪一天广东人开始自己到街上找凉茶喝，那么说明他真的长大了。”
但是，现在中医药专家都不建议市民自己随便喝凉茶来平和体质了，他们认为，盲目地服用中草药汤，反而得不偿失。这是为什么呢？
传统的凉茶是将药性寒凉、能解人体内热的中草药熬制出来的植物性饮料，以广东凉茶最为出名。但正是“药性寒凉”“解内热”的普遍凉茶特性，决定了它不再适合大部分都市人用作夏天保健养生。
首先，用中草药熬制的凉茶必定有中草药成分，对降火具有一定的功效。但是盲目饮用凉茶来降火或保健是不可取的。中医强调辨证论治，不同的火，需要选用不同的凉茶来灭，否则，不但没降火，还会产生副作用。
此外，夏天再热、室外温度再高，都市人大多早出晚归，白天整日在凉爽的空调房里工作，晚上回到家也是“冷气”伺候，在空调的帮助下夜夜安睡。这样的生活和工作模式下，几乎很少受到那种大自然热气的浸染，所以体内没有以往人们那种暑气；相反，可能积聚了不少寒气，稍有不慎，反而容易受凉感冒。因此，白天空调房办公，晚上空调房睡觉的人们，不建议常喝凉茶，以免导致体质偏颇、抵抗力下降而生病。
下面这六大人群，尤其不适合喝凉茶：
体质虚寒者
体质虚寒者平日多怕冷、畏风，且常面青唇白，饮用凉茶后不但会加重症状，严重者还会伤及脾胃，甚至导致腹痛和腹泻，多饮更虚寒。
有肠胃疾病者
如慢性肠胃炎患者误饮凉茶，会伤害脾胃，加重症状。
风寒感冒者
受凉引发感冒者，如表现为怕冷、流清涕，再饮用凉茶极易加重症状，延缓病情。
经期女性
月经期处于失血状态，抵抗力降低期间，饮凉茶易致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。
孕妇和新产妇
准妈妈最好别饮凉茶，刚生完宝宝的新妈妈身体极为虚弱，饮用凉茶不但不利于产后脏腑功能恢复，还会伤及脾胃，引发日后的腹部冷痛。
老人及三岁以下幼儿
老年人的脾胃功能相对减弱，阴阳多虚，幼儿体质属“稚阴稚阳”，脾胃发育未全面成熟，若饮用之凉茶过于寒凉，会进一步损伤脾胃，引起消化不良、厌食、腹泻等。
另外，喝凉茶还要注意：
不宜长期喝凉茶
凉茶含有中草药成分，不宜长期服用，否则易出现胃疼、拉肚子等不良反应。
不宜依赖凉茶来治病
喉咙肿痛、口干舌痛这些都是上火的症状，喝凉茶有一定的缓解功效。但并非所有的喉咙肿痛、口干舌痛都是因为上火引起的，比如呼吸道感染也会导致喉咙肿痛，如果单纯通过喝凉茶来缓解病情，是万万不可取的。
不宜随便配制凉茶
凉茶中含有的中草药有不同的功效，如果两种药材是相恶关系，那么其中一种药物会降低另一种药物的功效，甚至使其药效丧失。为了保证中草药功效的正常发挥，大家在配制凉茶药材时，最好向专业人士咨询一下药材的功效、性味、归经以及适宜的用量。
综上所述，建议大家还是喝凉茶之前，要先辨清体质再对症下“药”哟！